Công dụng và thành phần dinh dưỡng yến sào
Tổ yến là một trong những siêu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều gia đình sử dụng. Tổ yến được sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau, mang đến công dụng bồi bổ và phục hồi cơ thể. Tại bài viết sau đây Crownnest.com.vn sẽ cung cấp công dụng và thành phần dinh dưỡng yến sào đến quý vị và các bạn.
Giá trị dinh dưỡng và công dụng của tổ yến
Trong yến sào có chứa khoảng 55% protein không béo (Tùy thuộc vào yến được nuôi trong nhà hay yến đảo tự nhiên mà tỷ trọng protein này sẽ khác nhau) cùng 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe cơ thể.
Giá trị dinh dưỡng và công dụng của tổ yến
>> Tìm hiểu bài viết: Thành phần và giá trị các chất dinh dưỡng trong yến sào
Các loại Axit Amin có trong yến sào có thể kể đến như: Arginine, Histidine, Lysine, Cystine, Tryptophan, Serine, Leucine, Proline, threonine, Glutamic... và cùng nhiều các nguyên tố vi lượng khác rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ, tăng cường sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, phục hồi làn da cho chị em phụ nữ, tăng cường sinh lực và bồi bổ sức khỏe cho người già yếu - người bệnh vừa mổ hay đang trong giai đoạn hồi phục.
Hàm lượng Canxi trong tổ yến vào khoản 503,6 - 2071,3 mg/g và hàm lượng natri khoảng 39,8 - 509,6 mg/g. Trong 100g yến sào thì giá trị năng lượng mà nó mang lại là 345 kcal. Trong tổ yến sào chứa hơn 30 loại acid amin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, phụ nữ, bà bầu, đặc Với thành phần sắt và canxi có trong tổ yến rất cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh, trí nhớ, cải thiện chức năng tiêu hóa. Bên cạnh đó, tổ yến cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cơ thể người mới ốm dậy.
Ngày nay, tổ yến ngoài công dụng bồi bổ cho cơ thể, các nhà khoa học cũng đã chứng minh tổ yến có tác dụng làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa. Với thành phần là Collagene cùng Elastine, và một số vi chất cần thiết khác được hình thành sau quá trình giải phóng Threoninen giúp giảm nếp nhăn, tăng khả năng kháng bệnh cho làn da, tự phân hủy các tế bào da chết. Giúp làn da căng, sáng và mịn, ngoài ra còn giúp giải phóng lượng mỡ thừa giúp chị em có thân hình cân đối.
Thông tin hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến
>> Xem thêm các thông tin hữu ích <<
Thông tin hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA YẾN SÀO (Trên 100g) |
||
Protein |
50 – 60% |
Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể |
Proline |
5.27% |
|
Axit aspartic |
4.69% |
|
Leucine |
4.56% |
Kiểm soát lượng đường trong máu |
Cystein |
0.49% | Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D. |
Fucose |
0.70% |
|
Galactose |
16.90% |
|
Galactose |
16.90% |
|
Glycine |
1.99% |
Tốt cho làn da |
Valine |
4.12% |
Thúc đẩy hình thành tế bào mới |
Isoleucine |
2.04% |
Phục hồi sức khỏe |
Threonine |
2.69% |
Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch. |
Methionine |
0.46% |
Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp |
Phenylalanine |
4.50% |
Tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ |
| Histidine | 2.09% |
Giúp cơ thể tăng trưởng và liên kết mô cơ bắp |
| Lysine | 1.75% |
Tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe, ngừa lão hóa cột sống |
| Tyrosine | 3.58% |
Giúp cơ thể phục hồi nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu. |
| Trytophan | 0.70% | Phòng chống ung thư |
| N-acetylglucosamine | 5.30% |
Phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp |
| N-acetylgalactosamine | 7.30% |
Ảnh hưởng đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh. |
| N-acetylneuraminic acid | 8.60% |
Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus |
Fe |
27.90% |
|
Cu |
5.87% |
|
Canxi |
0.76% |
|
Zn |
1.88% |
|
Crom giúp kích thích tiêu hóa và Selen giúp chống lão hóa, chống phóng xạ |
||
Crownnest.com.vn vừa cung cấp công dụng và thành phần dinh dưỡng yến sào đến quý vị và các bạn thông qua nội dung bài viết trên đây. Để mua được sản phẩm yến sào nguyên chất, với giá thành phải chăng bạn có thể yên tâm liên hệ đến với Crownnest.com.vn.
Xem thông tin về các sản phẩm yến sào:
+ Tổ Yến Thô Chưa Nhặt Lông
Crown Nest Vua Yến Sào - Yến Vàng Dưỡng Sức Vàng
Địa chỉ: Tầng 5&6 Tòa Nhà Fimexco 231-233 Lê Thánh Tôn
P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Email: marketingbrand.pro@gmail.com
Website: https://crownnest.com.vn/
Hotline: 0975 273 474
Xem thêm