Hướng dẫn cách bảo quản tổ yến sào thô nguyên chất

Mẹo bảo quản tổ yến sào làm sạch trong nhiều tháng

Nếu muốn bảo quản tổ yến làm sạch trong thời gian lâu hơn, bạn cần làm khô tổ yến. Có thể dùng phương pháp sấy ở nhiệt độ vừa phải. Lưu ý tuyệt đối không phơi trực tiếp tổ yến dưới ánh nắng mặt trời hoặc làm khô tổ yến bằng lò nướng, lò viba với nhiệt độ cao vì sẽ làm mất dinh dưỡng của tổ yến.

Mẹo bảo quản tổ yến sào làm sạch trong nhiều tháng

>> Tìm hiểu bài viết: Tổ yến sào để được bao lâu? Cách bảo quản yến sào

Sau khi sấy thật khô, bạn cho tổ yến sào vào túi nilon sạch, hút chân không rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát để sử dụng dần. Phương pháp này sẽ giúp yến sào sử dụng được trong thời gian dài hơn, tuy nhiên tốt nhất bạn vẫn không nên để quá lâu nhé.

Lưu ý khi bảo quản tổ yến sào

Khi tổ yến sào bị ẩm sẽ mềm đi và dễ bị bụi bẩn bám vào. Để khắc phục, bạn có thể dùng bàn chải đánh răng sạch, có lông mềm để chải nhẹ nhàng, làm sạch, sấy khô và bảo quản theo các bước trên. Tuyệt đối không dùng khi yến sào chuyển sang màu đen. Vì tổ yến đó đã bị vi khuẩn ăn mòn, rất có hại cho sức khỏe.

Cách bảo quản yến nguyên tổ còn lông hay còn gọi là tổ yến thô

Yến thô là loại Yến còn nguyên sợi lông, phân, rêu và bụi bẩn. Lý do người dùng chuộng loại Yến này  vì có ưu điểm là tỷ lệ Yến thật rất cao. Tuy nhiên, vẫn có những chiêu trò tăng trọng bằng nước hoặc nước muối rất tinh vi. Khi hái Tổ, sẽ có người dùng bình xịt nước làm cho Tổ Yến mềm hơn, dễ hái hơn, hạn chế Tổ bị gãy vỡ. Nếu như mua Yến mới hái mà chưa qua kiểm tra độ ẩm. Rất có thể chúng ta sẽ mua phải những Tổ Yến còn ướt.

Cách bảo quản yến nguyên tổ còn lông hay còn gọi là tổ yến thô

>> Xem thêm thông tin hữu ích <<

Trong quá trình bảo quản nếu không phát hiện. Tổ Yến với độ ẩm cao, được để trong hộp kín lâu ngày sẽ lên mốc, biến thành màu đen. Hoàn toàn không thể dùng được và phải bỏ nên rất lãng phí.

Khi mua tổ Yến thô mọi người nhớ chú ý đến điều này, luôn chọn Tổ khô giòn, dễ gãy. Nếu tổ Yến còn hơi ẩm hoặc mềm thì chúng ta có thể thổi quạt, hoặc hong khô bằng máy lạnh, Bình quân 8-12 tiếng sau Tổ khô cứng là có thể bảo quản trong hộp kín. Bảo quản Yến nguyên tổ còn lông đó là phải giữ cho yến thật khô ráo, để nơi sạch sẽ và thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp hay có ánh nắng trực tiếp chiếu vào.

Cách bảo quản tổ yến tinh

Là tổ yến thô sau khi đã nhặt sạch lông đã sấy khô. Một tổ yến tinh thường bằng 10g. Cất giữ nơi khô ráo. Tránh cất giữ ở chỗ quá kín đôi khi tạo sự ẩm mốc cho tổ yến. Tránh nơi có ánh sáng chiếu vào trực tiếp (hoặc qua cửa kính), năng lượng của ánh nắng mặt trời có thể phá vỡ những cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến. Tổ yến tinh khi mở nắp lấy ra ăn thì đậy lại kỹ bằng keo dính quanh hộp nhằm tránh vi khuẩn gây ẩm móc yến. 

Trong hộp Yến tinh nên đặt 2-3 túi hút ẩm (Thông thường hộp yến mua về đã có sẵn). Không nên dùng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến sào, ngoài nước sạch. Điều này không cần thiết, cũng như làm yến mất chất, mất mùi vị. Thời gian ngâm tổ yến không nên quá lâu, khi thấy yến tơi ra là được.

Yến sào nấu với táo đỏ có công dụng phục hồi sức khỏe

Crownnest.com.vn vừa cung cấp cách bảo quản tổ yến sào thô đến quý vị và các bạn thông qua nội dung bài viết trên đây. Đơn vị của chúng tôi hiện đang cung cấp các sản phẩm tổ yến thô, yến tinh chế nguyên chất, thượng hạng. Để mua được sản phẩm yến sào chính hãng, chất lượng bạn có thể yên tâm liên hệ đến với Crownnest.com.vn. 

Xem thông tin về các sản phẩm yến sào:

+ Tổ Yến Thô Chưa Nhặt Lông

+ Tổ Yến Làm Sạch

Crown Nest Vua Yến Sào - Yến Vàng Dưỡng Sức Vàng

Địa chỉ: Tầng 5&6 Tòa Nhà Fimexco 231-233 Lê Thánh Tôn

P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Email: marketingbrand.pro@gmail.com

Website: https://crownnest.com.vn/

Hotline: 0975 273 474