Hướng dẫn cách chưng yến sào với mật ong

Có nên sử dụng mật ong chung với yến sào?

Có nhiều người băn khoăn không biết có nên sử dụng hai nguyên liệu là mật ong với yến sào được không? Giải đáp băn khoăn của người tiêu dùng thì thực chất là hoàn toàn có thể. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này còn mang đến công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Yến sào kết hợp táo đỏ và hạt sen tươi ngon bổ dưỡng

>> Tìm hiểu bài viết: Cách chưng yến sào đúng cách giữ dinh dưỡng mà bạn nên biết

Bởi cả hai nguyên liệu này đều là những sản phẩm quý hiếm do thiên nhiên ưu ái ban tặng. Đối với mật ong thì đây là một nguyên liệu rất giàu vitamin B và vitamin C. Các dưỡng chất này rất tốt cho da, giúp làn da khỏe mạnh và mịn màng, đồng thời hỗ trợ giảm cân, giữ dáng cực kỳ hiệu quả. Ngoài ra, mật ong còn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động hiệu quả hơn. 

Còn yến sào thì được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Trong thành phần tổ yến có chứa rất nhiều protein, khoáng chất và 18 loại axit amin có lợi cho cơ thể. Việc sử dụng yến sào giúp hệ thống miễn dịch của mỗi người tốt hơn, giúp phòng chống các bệnh về tim mạch, xương khớp, huyết áp, ung thư… Bên cạnh đó còn giúp tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi, giảm căng thẳng, giúp làm đẹp, dễ ngủ….

Qua những công dụng của nguyên liệu yến sào và mật ong, chúng ta thấy một điều là sự kết hợp giữa 2 thực phẩm này với nhau sẽ tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Từ đó mang lại lợi ích trăm đường cho người sử dụng. 

Yến sào vô cùng tốt cho sức khỏe

>> Cập nhật thông tin hữu ích <<

Cách chưng yến sào với mật ong đúng nhất

Chuẩn bị nguyên liệu

Để món ăn được thực hiện thành công thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm:

- Yến sào: 20g tổ yến đã qua sơ chế hoặc 30g yến sào thô còn lông

- Mật ong: 3 thìa canh

- Gừng tươi: 01 nhánh

- Nồi và thố chưng yến

Các bước chưng tổ yến với mật ong

Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu thì bạn tiến hành chưng yến theo các bước như sau:

+ Bước 1: Đối với tổ yến đã qua sơ chế, bạn chỉ cần ngâm yến vào nước khoảng 30 phút cho yến nở hoàn toàn rồi vớt ra để ráo là xong. Còn đối với yến sào thô, bạn cần phải sơ chế tổ yến bằng cách ngâm cho mềm 30 phút rồi lấy nhíp nhổ sạch lông và rửa sạch với nước.

+ Bước 2: Gừng tươi rửa sạch, thái lát mỏng

+ Bước 3: Sau khi tổ yến đã được sơ chế sạch thì chúng ta tiến hành chưng bằng cách cho yến vào bát rồi đổ nước ngập bát. Đặt bát vào nồi và đổ nước ngập 1/3 thân. Bật lửa to cho đến khi thấy nước sôi thì vặn nhỏ lửa và chưng tổ yến cách thủy trong khoảng 20 phút. 

+ Bước 4: Khi thấy yến sào đã chính và nở đều, hòa mật ong với một ít nước ấm rồi đổ vào bát yến. Cho thêm vài lát gừng tươi và chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp và đem ra thưởng thức.

 

Yến chưng mật ong là món ngon bổ dưỡng

Với cách chưng yến sào với mật ong được thực hiện khá đơn giản lại giữ được hương vị của yến ngon nhất. Tuy nhiên, các bạn hãy lưu ý nên lựa chọn một cơ sở bán yến sào chất lượng tốt. Để đảm bảo yên tâm thì hãy đến với crownnest.com.vn, các sản phẩm tại đây đều cam kết 100% nguyên chất, đảm bảo chất lượng.

Xem thông tin về các sản phẩm yến sào:

+ Tổ Yến Thô Chưa Nhặt Lông

+ Tổ Yến Làm Sạch

Crown Nest Vua Yến Sào - Yến Vàng Dưỡng Sức Vàng

Địa chỉ: Tầng 5&6 Tòa Nhà Fimexco 231-233 Lê Thánh Tôn

P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Email: marketingbrand.pro@gmail.com

Website: https://crownnest.com.vn/

Hotline: 0975 273 474