Những điều cần biết về giá yến thô khi thu mua

Tổ yến thô như thế nào?

Tổ yến thô là có màu trắng xám, còn nguyên lông chim yến. Tổ yến thô chưa qua chế biến còn giữ nguyên dưỡng chất. Tuy nhiên, làm sạch tổ yến là công đoạn nhiều người e ngại khi chế biến yến. Vì công đoạn này cần sự tỉ mỉ, cẩn thận và nếu không biết làm sẽ mất nhiều thời gian và giảm giá trị dinh dưỡng của tổ yến.

Tổ yến thô cao cấp

>> Tìm hiểu bài viết: Chia sẻ kinh nghiệm mua yến và tìm hiểu giá yến thô hiện nay

Tổ yến còn lông là loại yến nguyên chất, vẫn còn vương những sợi lông yến, chưa hề qua một công đoạn chế biến nào, yến thô được thu hoạch khai thác trực tiếp từ nơi nuôi chim và bán luôn ra thị trường. Giá yến thô còn lông dao động từ 3.500.000 – 3.800.000 đồng/ 100g. Vì thế, giá thu mua yến thô tại các nhà yến sẽ thấp hơn với giá bán trên thị trường từ 500.000 - 1.000.000 tùy từng loại.

Cách phân biệt tổ yến thật khi thu mua

Quan sát tổ yến bằng mắt thường

Trước khi thu mua yến thô bạn cần phải phân biệt xem đó có phải là hàng giả hay không. Điều này sẽ giúp giá yến thô không bị cao quá với chất lượng sản phẩm. 

Tổ yến thật thường rất thô và xơ, giơ trước ánh sáng mặt trời, bạn sẽ thấy ánh sáng xuyên qua sợi yến và sợi yến sẽ có màu trắng đục. Nếu bạn tinh ý hơn, khi cầm trên tay tổ yến thật sẽ nhẹ và thô hơn rất nhiều so với tổ yến giả. 

Ngâm yến với nước sạch

Một phương pháp khá đơn giản  để bạn phân biệt tổ yến thật hay không là cắt một phần nhỏ tổ yến và ngâm trong nước sạch. Sau 30 phút nếu nước ngâm tổ yến và sợi yến không bị đổi màu, có mùi tanh thì là tổ yến thật. Còn nếu là tổ yến giả thì nước sẽ bị phai mà, có mùi hắc, khét. Đặc biệt nếu là tổ yến thật sau khi ngâm trong nước sẽ nở to gấp đôi so với kích thước bạn đầu và sợi yến vẫn còn nguyên vẹn không bị nhão.

Yến thô ngâm nước giúp phân biệt thật giả

Dùng lửa đốt khi thu mua yến thô

Với cách dùng lửa đốt sẽ phân biệt được tổ yến thật. Bạn hãy lấy một ít yến đốt dưới lửa.  Nếu là tổ yến thật sẽ cháy tự nhiên và không có tia lửa và bụi than bắn ra trong quá trình cháy. 

Như vậy, trên đây là những thông tin về về giá yến thô khi thu mua. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng yến sào chất lượng thì hãy ghé tới  crownnest.com.vn. Đây là địa chỉ uy tín giúp bạn dễ dàng mua được tổ yến cao cấp với giá thành phải chăng. Đừng bỏ lỡ cơ hội mua yến sào chất lượng tại Crown nest nhé

Xem thông tin về các sản phẩm yến sào:

+ Tổ Yến Thô Chưa Nhặt Lông

+ Tổ Yến Làm Sạch

Crown Nest Vua Yến Sào - Yến Vàng Dưỡng Sức Vàng

Địa chỉ: Tầng 5&6 Tòa Nhà Fimexco 231-233 Lê Thánh Tôn

P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Email: marketingbrand.pro@gmail.com

Website: https://crownnest.com.vn/

Hotline: 0975 273 474