Tổ yến sào để được bao lâu? Cách bảo quản yến sào

Tổ yến sào để được bao lâu? 

Trước khi tìm hiểu xem tổ yến để được bao lâu, trước tiên chúng ta sẽ cần phải hiểu rằng sản phẩm tổ yến đang được bày bán trên thị trường có rất nhiều loại. Trong đó có thể chia làm 3 dạng chính: yến sào thô nguyên tổ, tổ yến sào đã qua sơ chế và tổ yến đã qua chế biến. Mỗi loại tổ yến này sẽ có thời hạn sử dụng khác nhau.

Tổ yến sào để được bao lâu?

>> Tìm hiểu bài viết: Cách làm sạch tổ yến sào chưa rút lông nhanh chóng, đơn giản cho bà nội trợ

Với yến sào thô nguyên tổ

Đây là loại tổ yến còn nguyên vẹn như khi vừa thu hoạch, chưa trải qua bất kỳ quá trình sơ chế nào. Được tạo ra từ những loại nguyên vật liệu kỳ lạ, loại tổ yến này có thời hạn sử dụng có thể nói là vô hạn nếu như không phải trải qua những điều kiện quá mức khắc nghiệt. Thông thường, mỗi con yến sẽ chỉ làm một chiếc tổ duy nhất trong suốt cuộc đời mình. Sau đó nếu chiếc tổ này không bị mất đi thì cứ mỗi mùa sinh nở, chúng lại đắp thêm vào đấy để nó trở nên to hơn, dày hơn. Những chiếc tổ này trải qua bao nắng mưa, hấp thụ tinh hoa của đất trời để trở nên to lớn, bền vững hơn do đó cũng dai, thơm ngon và nhiều dưỡng chất hơn. Vì vậy, những chiếc tổ to, lớn thường là loại sản phẩm ngon và quý giá.

Với yến sào đã qua sơ chế

Yến sào đã qua sơ chế cũng có nhiều loại khác nhau. Nếu là loại sản phẩm đã được sấy khô hoàn toàn sau khi sơ chế làm sạch, hạn dùng của nó sẽ là khoảng 2 năm. Nếu là loại sản phẩm chưa được sấy khô hoàn toàn, hạn sử dụng của tổ yến là khoảng 3 tháng. Còn nếu là loại sản phẩm chỉ vừa được sơ chế làm sạch mà chưa được sấy khô, hạn dùng của nó chỉ là khoảng 1 tuần.

Với tổ yến đã qua chế biến

Thông thường, nếu chỉ có tổ yến được chế biến riêng thì có thể cất giữ trong vòng 2 tuần. Còn nếu có thêm một số nguyên liệu đi kèm (chẳng hạn như hạt sen, táo đỏ, gà, vịt,...) thì còn tùy thuộc vào thời hạn sử dụng của loại thực phẩm đó như thế nào.

Cách bảo quản tổ yến sào như thế nào?

Tương tự như thời hạn sử dụng, cách bảo quản tổ yến cũng phụ thuộc vào từng loại sản phẩm yến sào. Cụ thể:

Cách bảo quản tổ yến sào như thế nào?

Với yến sào thô nguyên tổ

Đây là loại sản phẩm tương đối dễ bảo quản bởi mức độ bền vững của nó. Thông thường, chúng ta chỉ cần để tổ yến thô ở môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp hoặc phản chiếu là đã có thể giữ được rất lâu.

Với yến sào đã qua sơ chế

Việc bảo quản yến sào đã qua sơ chế cũng tùy thuộc vào cách sơ chế làm sạch tổ yến. Nếu chỉ nhặt sạch lông mà chưa sấy khô thì có thể để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc lưu giữ, bảo quản kín trong ngăn mát hay ngăn đá của tủ lạnh. Với yến sào chưa được sấy khô hoàn toàn thì bọc kín và để trong ngăn mát của tủ lạnh là được. Còn với yến sào đã sấy khô hoàn toàn thì chỉ cần bảo quản như tổ yến thô cũng sẽ giữ được rất lâu.

Yến sào chế biến món ăn cho gia đình đơn giản

Với yến sào đã qua chế biến

Đối với tổ yến đã qua chế biến, nấu nướng thành món ăn nhưng chưa sử dụng hết, bạn có thể để phần còn lại vào trong hộp rồi bọc thật kín. Sau đó để vào tủ lạnh ở ngăn mát là được. Việc này có thể giúp bảo quản món ăn khoảng 1 tuần. Tuy nhiên cũng phụ thuộc vào loại nguyên liệu nấu kèm với tổ yến.

Crownnest.com.vn vừa giải đáp thắc mắc tổ yến sào để được bao lâu và bảo quản như thế nào đến quý vị và các bạn thông qua nội dung bài viết trên đây. Để mua được các sản phẩm tổ yến chất lượng, nguyên chất bạn có thể yên tâm lựa chọn và đặt mua hàng tại Crownnest.com.vn. 

Xem thông tin về các sản phẩm yến sào:

+ Tổ Yến Thô Chưa Nhặt Lông

+ Tổ Yến Làm Sạch

Crown Nest Vua Yến Sào - Yến Vàng Dưỡng Sức Vàng

Địa chỉ: Tầng 5&6 Tòa Nhà Fimexco 231-233 Lê Thánh Tôn

P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Email: marketingbrand.pro@gmail.com

Website: https://crownnest.com.vn/

Hotline: 0975 273 474