Hạt chia có công dụng gì ?

Ngày đăng: 20/04/2024

262 Lượt xem

0 Đánh giá

Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong 28g hạt chia chứa khoảng:

138 calo
11,9g carb
4,7g chất đạm
8,7g chất béo
5g axit alpha-linolenic (ALA)
9,8g chất xơ
Canxi: 14% DV - giá trị hàng ngày
Sắt: 12% DV
Magiê: 23% DV
Phốt pho: 20% DV
Kẽm: 12% DV
Vitamin B1: 15% DV
Vitamin B3: 16% DV

Hạt chia mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Giàu dinh dưỡng: Hạt chia chứa nhiều chất xơ, protein, omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, magie, sắt, kẽm, phốt pho,...

Giúp giảm cân: Hạt chia có khả năng hút nước và tạo thành gel, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt chia giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa.

Làm đẹp da: Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm đẹp da, giảm nếp nhăn, chống lão hóa.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Omega-3 trong hạt chia giúp giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp, phòng ngừa các bệnh tim mạch.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ: Hạt chia giúp cải thiện lưu thông máu lên não, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ mắc các bệnh về não bộ như Alzheimer.

Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Giúp ngủ ngon: Hạt chia có tác dụng an thần, giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

Yến chưng hạt chia thơm ngon cho sức khoẻ

Liều lượng sử dụng hạt chia:

Người bình thường: 10-15 gram hạt chia mỗi ngày.
Người ăn kiêng, giảm cân: 20-30 gram hạt chia mỗi ngày.
Trẻ em: 5-10 gram hạt chia mỗi ngày.

Lưu ý khi sử dụng hạt chia:

Nên chọn mua hạt chia có nguồn gốc rõ ràng, uy tín.
Không nên sử dụng hạt chia cho người dị ứng với protein.
Nên ngâm hạt chia trong nước hoặc sữa ít nhất 15 phút trước khi sử dụng để hạt chia mềm và dễ tiêu hóa hơn.
Không nên sử dụng quá nhiều hạt chia trong ngày vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các bài viết sau để có thêm thông tin về công dụng của hạt chia:

Chúc bạn sức khỏe!