Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến, chân yến thô

Ngày đăng: 17/07/2020

1463 Lượt xem

0 Đánh giá

Yến thô khi mua về thì vẫn còn chứa nhiều lông và các tạp chất như bụi bẩn, lá cây… Do đó, trước khi sử dụng thì cần phải làm sạch yến để đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sạch tổ yến hiệu quả, đúng cách. Vậy thì hãy cùng tham khảo chia sẻ của crownnest.com.vn để tìm hiểu rõ hơn nhé!

Vật dụng cần thiết để nhặt lông yến thô

Với những loại yến thô sau khi mua về sẽ còn chứa rất nhiều lông và tạp chất mà bạn cần phải làm sạch chúng. Theo đó, để thực hiện cách làm sạch chân yến bạn cần chuẩn bị đầy đủ các vật dụng như sau:

- Tổ yến thô

- Nhíp đặc biệt dùng để nhổ lông yến

- Một cái sàng sạch

- Một chén nước sạch

- Một cái đĩa trắng (nên chọn đĩa trắng để dễ dàng nhìn thấy các tạp chất và lông bám trên tổ)

- Một bàn chà nhỏ (có thể sử dụng bàn chải đánh răng để thay thế)

- Một chiếc khăn bông sạch

- Hộp có nắp

Chân yến cần được làm sạch

Chân yến cần được làm sạch

>> Tìm hiểu bài viết: Cách làm sạch tổ yến nhanh nhất bạn nên biết

Cách làm sạch chân yến thô như thế nào?

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên thì chúng ta sẽ tiến hành thực hiện cách làm sạch tổ yến. Các bước thực hiện được tiến hành như sau:

+ Bước 1: Làm sạch bề mặt sản phẩm tổ: Thấm nước để ướt tổ, sử dụng bàn chải đánh răng sạch để chải sạch các mặt của tổ yến, từ đó loại bỏ các tạp chất có trên bề mặt của tổ.

+ Bước 2: Quấn yến bằng khăn ướt: Sau khi lau chùi sạch các tạp chất trên bề mặt của tổ thì bạn hãy chuẩn bị một chiếc khăn bông, nhúng ướt và vắt khăn bông. Sử dụng khăn bông để quấn tổ yến lại, cho tổ yến đã quấn khăn bông vắt ráo nước cho vào trong hộp và đậy kín nắp.

+ Bước 3: Đặt hộp chứa yến vào trong tủ lạnh: Đặt hộp đựng yến vào trong tủ đông. Thời gian để vào tủ lạnh từ 2 tiếng đến 3 tiếng tùy thuộc vào từng loại yến.

+ Bước 4: Lấy hộp yến khỏi tủ lạnh và bắt đầu nhặt lông: Sau thời gian làm lạnh, lấy hộp ra và bắt đầu công đoạn làm sạch. Bạn tiến hành tách từng sợi và lấy lông ra. Sau khi lấy tất cả lông khỏi tổ, có thể đặt tổ yến vào sàng và đưa vào bát nước để làm sạch các sợi lông tơ.

Làm sạch chân yến đúng cách

Làm sạch chân yến đúng cách

Các lưu ý về cách làm sạch lông

Để thực hiện cách làm sạch tổ yến bạn cần chú ý một số điều như sau:

- Khi làm sạch lông tổ yến, đừng ngâm tổ yến trong nước nóng, bởi vì nước nóng sẽ làm rã yến và làm mất một số dưỡng chất

- Không sử dụng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến nào ngoài nước sạch. Điều này là không cần thiết, và cũng làm cho yến bị làm mất chất.

- Thời gian ngâm không nên quá dài, (dưới 4 giờ). Khi bạn nhìn thấy yến tơi ra là được

Ngâm yến với thời gian vừa phải

Ngâm yến với thời gian vừa phải

Trên đây là những hướng dẫn cụ thể về cách làm sạch tổ yến hiệu quả mà các mẹ nên áp dụng ngay. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải tìm đến đơn vị cung cấp yến chất lượng tốt để đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon nhất. Hiện sản phẩm yến nguyên chất được bán tại crownnest.com.vn và được khách hàng đánh giá cao. Hãy liên hệ đến thông tin dưới trang web để được tư vấn thêm và được giao hàng tận nơi nhé!

Xem thông tin về các sản phẩm yến sào:

+ Tổ Yến Thô Chưa Nhặt Lông

+ Tổ Yến Làm Sạch